始于1985｜飞泉早茶：
把镇江百年早茶文化蒸进一笼热气里
一座城的烟火，藏在清晨蒸腾的蒸笼里。
1985年东门一间小店起家，40载深耕镇江本土，飞泉早茶凭一笼手工包子、地道淮扬点心，拿下无数行业金奖，稳坐镇江小吃热门榜C位，成为刻在镇江人骨子里的家乡味道。
40年时光沉淀，镇江本土老字号成长史
1985年，古城镇江东门，「飞泉包子」第一家门店开门迎客，飞泉的故事就此开篇。从单店小铺到如今镇江11家直营门店，拥有大型中央厨房，企事业单位自配送能力。从单一鲜肉包，发展成全品类新式镇江早茶，四十年坚守品质，一步一脚印书写本土餐饮传奇。
一口沦陷！镇江地道早茶全品类打卡清单
走进飞泉，从传统包子到创意点心，覆盖镇江所有经典早茶风味，本地人、游客必点清单整理好了！
招牌金奖必点
四色汤包
红、黄、绿、黑四色颜值出圈，皮薄透光，内裹满满鲜汁，吸管轻戳吸汤，鲜味在舌尖迸发，是拿下包子专项赛团体特金奖的王牌单品。
桂花洗沙包
老牌江苏名点，桂花洗沙包甜香温润，老少皆宜，开店至今常年销量TOP，累计售出超500万只。
蟹黄汤包
地道镇江风味，满满蟹黄内馅，搭配香醋姜丝，一口解锁江南早茶灵魂。
本土特色时令点心
秧草包、马齿菜包、翡翠烧卖：
选用本地新鲜野菜，清爽解腻，独属于镇江的春日鲜味。
镇江千层糕：
红绿丝点缀，松软香甜，老镇江早餐标配。
水晶肴肉：胶冻晶莹，配镇江香醋姜丝，咸香软糯，早茶经典凉菜。
创意颜值茶点，拍照出圈
天鹅酥：造型精致酥脆，上桌自带氛围感。
鸟笼点心组合：多层点心架，囊括虾饺、烧卖、特色包，多人聚餐首选套餐。
满墙荣誉加持，实力认证的镇江美食名片
从市级认可到全国餐饮大奖，飞泉的每一块奖牌，都是食客与行业的双重认可，大众点评常年镇江小吃榜第一，线上团购热销，线下门店常年排队，口碑实打实看得见。
四十年一笼蒸香，半城镇江烟火寻常。
飞泉早茶不只是一顿早餐，更是镇江人代代相传的饮食情怀。无论是本地土著重温儿时味道，还是外地游客打卡地道江南早茶，来飞泉，就能读懂镇江藏在蒸笼里的温柔。
地 址：西津渡街区西长安里8号
营业时间：7：30-15：30
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